Látvány pálinkafőzés
A Békési Pálinka Centrum (5630 Békés, Ady Endre utca 1. szám) korszerű, számítógép-vezérelt főzőberendezésén egyszerre 150 liter (de minimum 80 liter) gyümölcscefrét lehet lefőzetni választása szerint kisüsti-, vagy dúsító tornyos eljárással. Látványfőzdénk, nevét meghazudtolóan a valóságban is képes pálinkát főzni. Lehetőséget biztosít egyedi, kis mennyiségben rendelkezésre álló gyümölcscefrék kifőzésére.
Főzési díj
1 liter 50%V/V-os pálinkára vonatkoztatva: 2.200 Ft/liter (ÁFA-val együtt)
A főzési díj tartalmazza az alkoholfok beállítását, mely szükség szerint hideg kezelést, szűrést és a főzető edényébe történő kimérést.
Minimális főzési díj: 11.000 Ft (ÁFA-val együtt)
Pálinkafőzésre időpont egyeztetése szükséges: +36 70 866 9892 vagy palinkacentrum@bekesipalinka.hu
A bérfőzésen túl pálinkafőző mestereink tanácsot adnak a cefre elkészítéséhez, illetve bármilyen szakmai kérdésre szívesen válaszolnak.
A BPC Helyi termék boltjában különböző segédanyagokat lehet vásárolni (pektinbontó enzim, élesztők) a tökéletes gyümölcscefre eléréséhez.
Palackozási, címkézési lehetőség
A lefőzött pálinkát, igény esetén ágyazzuk, fahordóban érleljük, palackozzuk, egyedi címkével ellátjuk.
Parkolás
A Békési Pálinka Centrum épülete körül díjmentes a parkolás.